İstanbul'da ne yenir

Uluslararası gıda zincirlerini unutun, İstanbul'da yerlilerin yediklerini yiyebilirsiniz ve yemeniz de gerekir. İşte İstanbul'da denemeniz gereken yiyecek ve içeceklerden bazıları.

Rahat bir yolculuk için birçok turist Türkiye'de araç kiralama hizmetlerini tercih ediyor. İstanbul'da bir kompakt araç kiralamanın ortalama maliyeti günlük 20 avro, Antalya'da - günlük 17 avro.

YEMEKLER

Simit İstanbul'un en popüler sokak yemeklerinden biri. Simit, susam serpilmiş yuvarlak bir ekmek olduğu için pretzele benzer.

Mantı Bu yemeğin kökeni biraz tartışmalı olsa da, kesin olan bir şey var ki, çok lezzetli. Köfte (genellikle kuzu veya dana eti ile doldurulur) yoğurt ve sarımsak sosuyla servis edilir.

Kumpir Herkesin patates dolması sevdiğinin kanıtı. Kumpir, tereyağı ve peynirle doldurulmuş ve üzerine et, zeytin, turşu ve mısır ile doldurulmuş fırınlanmış bir patatestir.

Balik Ekmek Bir İstanbul klasiği olan Balık Ekmek, aslında bir balıklı sandviçtir. Izgara balık, soğan ve marul bir topuzun içine yerleştirilir.

Pide Pide, kıyma, ıspanak, yumurta, sucuk ve dana eti gibi çeşitli malzemelerle doldurulmuş hamur işlerinden yapılan, tekne şeklinde bir pizzadır.

İÇECEKLER

Rakı Türkiye'de alkollü içki olarak bilinir. Rakı, genellikle meze ile servis edilen anason aromalı bir likördür.

Ayran Bu içecek o kadar popüler ki McDonald's ve Burger King restoranlarında bile bulabilirsiniz. Su, yoğurt ve tuzdan yapılan serinletici bir içecektir.

Salep Kışı ısıtacak bu içecek orijinalinde orkide yumruları ile tatlandırılmıştır ancak bazılarında soyu tükendiği için bu orkide çeşidi artık kullanılmamaktadır. yer. Şimdi sıcak süt, şeker, un ve üzerine tarçın serpilerek yapılıyor.

TATLILAR

Baklava Baklavayı muhtemelen denemişsinizdir ama kesinlikle İstanbul'da deneyeceğiniz baklava ile kıyaslanamaz. Yufka, fındık, kuru meyve, şurup veya bal ile yapılan yufkadan yapılan tatlı bir yemek.

Künefe Buğday ve peynirle yapılan künefe, genellikle sıcak servis edilen hafif bir tatlıdır.