Co jeść w Stambule?

Zapomnij o międzynarodowych sieciach spożywczych, w Stambule możesz i powinieneś jeść to, co jedzą miejscowi. Oto niektóre potrawy i napoje, których musisz spróbować w Stambule.

Wielu turystów woli korzystać z wypożyczalni samochodów w Turcji, aby zapewnić sobie komfortową podróż. Średni koszt wynajmu samochodu kompaktowego w Stambule to 20 euro dziennie, w Antalyi - 17 euro dziennie.

DANIA

Simit Jedna z najpopularniejszych ulicznych potraw w Stambule. Simit jest podobny do precla, ponieważ jest okrągłym chlebem posypanym sezamem.

Manti Choć pochodzenie tego dania jest nieco dyskusyjne, jedno jest pewne, jest bardzo smaczne. Pierogi (najczęściej nadziewane jagnięciną lub wołowiną) podawane z sosem jogurtowo-czosnkowym.

Kumpir Dowód na to, że każdy lubi faszerowane ziemniaki. Kumpir to pieczony ziemniak faszerowany masłem i serem, a następnie polany mięsem, oliwkami, piklami i kukurydzą.

Balik Ekmek Balik Ekmek to w zasadzie kanapka rybna. Grillowana ryba, cebula i sałata są umieszczane w bułce.

Pide Pide to pizza w kształcie łódki z ciasta wypełnionego różnymi składnikami, w tym mięsem mielonym, szpinakiem, jajkami, kiełbasą turecką i cielęciną.

NAPOJE

Raki Znany w Turcji jako napój alkoholowy. Raki to likier o smaku anyżu, często podawany z meze.

Ayran Ten napój jest tak popularny, że można go znaleźć nawet w restauracjach McDonald's i Burger King. Jest to orzeźwiający napój sporządzony z wody, jogurtu i soli.

Salep Ten zimowy rozgrzewający napój był pierwotnie aromatyzowany bulwami orchidei, ale ten rodzaj orchidei przestał być używany, ponieważ w niektórych wymarł. miejsca. Teraz jest zrobiony z gorącego mleka, cukru, mąki i posypany cynamonem.

DESERY

Baklava Prawdopodobnie próbowałeś już baklawy, ale zdecydowanie nie ma porównania z baklawą, którą spróbujesz w Stambule. Słodka potrawa z ciasta filo, z dodatkiem orzechów, suszonych owoców, syropu lub miodu.

Kunefe Wykonane z pszenicy i sera kunefe to łagodny w smaku deser, zwykle podawany na ciepło.