Was isst man in Istanbul

Vergiss internationale Lebensmittelketten, in Istanbul kannst und solltest du essen, was die Einheimischen essen. Hier sind einige der Speisen und Getränke, die Sie in Istanbul probieren müssen.

Für eine bequeme Reise bevorzugen viele Touristen die Autovermietung in der Türkei. Die durchschnittlichen Kosten für die Anmietung eines Kleinwagens in Istanbul betragen 20 Euro pro Tag, in Antalya - 17 Euro pro Tag.

GERICHTE

Simit Eines der beliebtesten Straßengerichte in Istanbul. Simit ähnelt einer Brezel, da es ein rundes Brot ist, das mit Sesamkörnern bestreut ist.

Manti Obwohl die Herkunft dieses Gerichts etwas umstritten ist, ist eines sicher, es ist sehr lecker. Knödel (normalerweise gefüllt mit Lamm- oder Rindfleisch), serviert mit einer Joghurt-Knoblauch-Sauce.

Kumpir Der Beweis, dass jeder gefüllte Kartoffeln mag. Kumpir ist eine Ofenkartoffel, die mit Butter und Käse gefüllt und dann mit Fleisch, Oliven, Gurken und Mais belegt wird.

Balik Ekmek Balik Ekmek, ein Klassiker aus Istanbul, ist im Wesentlichen ein Fischsandwich. Gegrillter Fisch, Zwiebel und Salat werden in einem Brötchen serviert.

Pide Pide ist eine Pizza in Bootsform aus Teig, gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Hackfleisch, Spinat, Eiern, türkischer Wurst und Kalbfleisch.

DIE GETRÄNKE

Raki In der Türkei als alkoholisches Getränk bekannt. Raki ist ein Likör mit Anisgeschmack, der oft mit Meze serviert wird.

Ayran Dieses Getränk ist so beliebt, dass Sie es sogar in McDonald's- und Burger King-Restaurants finden können. Es ist ein Erfrischungsgetränk aus Wasser, Joghurt und Salz.

Salep Dieses Wintererwärmungsgetränk wurde ursprünglich mit Orchideenknollen aromatisiert, aber diese Orchideenart wird heute nicht mehr verwendet, da sie teilweise ausgestorben ist setzt. Jetzt wird es aus heißer Milch, Zucker, Mehl hergestellt und mit Zimt bestreut.

DESSER

Baklava Sie haben wahrscheinlich schon Baklava probiert, aber es ist definitiv nicht mit dem Baklava zu vergleichen, das Sie in Istanbul probieren werden. Ein süßes Gericht aus Blätterteig mit Nüssen, getrockneten Früchten, Sirup oder Honig.

Kunefe Kunefe wird aus Weizen und Käse hergestellt und ist ein mild schmeckendes Dessert, das normalerweise heiß serviert wird.