Ce să mănânci în Istanbul

Uitați de lanțurile alimentare internaționale, în Istanbul puteți și ar trebui să mâncați ceea ce mănâncă localnicii. Iată câteva dintre alimentele și băuturile pe care trebuie să le încercați în Istanbul.

Pentru o călătorie confortabilă, mulți turiști preferă să folosească serviciile de închiriere de mașini în Turcia. Costul mediu al închirierii unei mașini compacte în Istanbul este de 20 de euro pe zi, în Antalya - 17 euro pe zi.

MANCAURI

Simit Una dintre cele mai populare mâncăruri stradale din Istanbul. Simit se aseamana cu un covrig, fiind o paine rotunda presarata cu seminte de susan.

Manti Desi originea acestui fel de mancare este oarecum discutabila, un lucru este sigur, este foarte gustoasa. Galuste (de obicei umplute cu miel sau vita) servite cu iaurt si sos de usturoi.

Kumpir Dovada ca tuturor le plac cartofii umpluti. Kumpir este un cartof copt umplut cu unt și brânză și apoi acoperit cu carne, măsline, murături și porumb.

Balik Ekmek Un clasic de la Istanbul, Balik Ekmek este în esență un sandviș cu pește. Peștele la grătar, ceapa și salata verde sunt puse într-o chiflă.

Pide Pide este o pizza în formă de barcă făcută din produse de patiserie umplute cu diverse ingrediente, inclusiv carne tocată, spanac, ouă, cârnați turcești și vițel.

BAUTURILE

Raki Cunoscut in Turcia ca bautura alcoolica. Raki este un lichior cu aromă de anason, servit adesea cu meze.

Ayran Această băutură este atât de populară încât o poți găsi chiar și în restaurantele McDonald's și Burger King. Este o băutură răcoritoare făcută din apă, iaurt și sare.

Salep Această băutură încălzitoare de iarnă a fost inițial aromată cu tuberculi de orhidee, dar acest tip de orhidee a încetat să mai fie folosit, deoarece a dispărut în unele cazuri. locuri. Acum este făcut din lapte fierbinte, zahăr, făină și presărat cu scorțișoară.

DESERTURI

Baklava Probabil ai încercat deja baklava, dar cu siguranță nu se compară cu baklava pe care o vei încerca în Istanbul. Un fel de mâncare dulce făcută din aluat filo, cu nuci, fructe uscate, sirop sau miere.

Kunefe Făcut cu grâu și brânză, kunefe este un desert cu gust ușor servit de obicei fierbinte.