ノルウェーの休日に祝うべき祝日とフェスティバル

休日や祭りはあらゆる文化の一部であり、休日にそれを体験することは、地元の伝統に浸る素晴らしい方法です。ノルウェーも例外ではありません。

ノルウェー語で「ジュル」とも呼ばれるクリスマスは、多くの伝統が息づくお祭りの時期です。このホリデーシーズンには、ジンジャーブレッドクッキー、ペッパーケーキ、焚き火などがあなたを待っています!

クリスマス (7 月)

クリスマス、または jul (この言葉はノルウェー語の jol から来ています) は、ノルウェーで最も重要なお祝いの 1 つです。この日は人々がイエスキリストの誕生を祝う時期であり、ノルウェー、スウェーデン、デンマーク、アイスランド、グリーンランド、スコットランド、フェロー諸島で祝われます。

伝統的に、お祭りシーズンの初日はクリスマスイブ、またはノルウェー語でジュラフテンであり、ほとんどの人が教会の礼拝に出席し、贈り物を交換する日です。多くの家庭では、ジュールボールと呼ばれるクリスマス前の夕食を食べるのが習慣となっており、通常は家族で大盛りの食事になります。

翌日のクリスマスの日、またはノルウェー語でジュレダーグは、クリスマスイブよりも少しゆったりとした雰囲気で、緊張感は控えめです。この日は、リラックスして愛する人たちと時間を過ごす日です。

ジュールには、ピンネックジョット (マトンのリブ)、リブ (豚バラ肉)、白身魚を灰汁に漬けた乾燥品のルテフィスクなど、伝統的な食べ物が数多くあります。魚から作られたアクアビットも食事と一緒に提供されることがよくあります。

ノルウェー人にとって、休暇の前に家や庭をクリスマスイルミネーションや花輪で飾るのは一般的な伝統です。 紙の飾りも作り、ジンジャーブレッドマンやその他のクッキーを焼いて窓に飾ることもあります。

これらのアクティビティの中には、アメリカのクリスマスのお祝いを非常に彷彿とさせるものもありますが、ノルウェー独自のものもあります。たとえば、ノルウェーでは、julekalender と呼ばれるアドベントカレンダーを用意するのが一般的な伝統です。このカレンダーには 4 本のキャンドルが立てられ、クリスマス前の 4 つの日曜日ごとに開きます。

ノルウェーの観光スポットは 1 日でも 1 週間でも巡ることができますが、この国の空港でレンタカーを借りれば、初めて訪れる場所を最大限に見ることができます。たとえば、オスロでは 1 日あたり 17 ユーロから、オーレスンでは 1 日あたり 18 ユーロからレンタカーを借りることができます。

大晦日 (ジュレニッセン)

クリスマスの最終日である大晦日 (ユーレニッセン) には、ノルウェー人も世界中の多くの人々と同じように祝います。パーティーが頻繁に開かれ、新年の始まりを花火で乾杯します。

家族や友人が集まってごちそうを楽しむ日です。燻製して保存した魚、クリスマスハム、ソーセージ、その他の肉の料理を詰めたジュルボードが食べられます。伝統的なデザートはリスクレム、ホイップクリームとリンゴンベリーソースで作られたお粥です。

ディナーにはいくつかのバリエーションがありますが、ピンネックジョットとリブが最も一般的です。リブは塩味を付けて蒸した豚カルビで、十字にカットされ、まるでケーキのように提供されます。カルビは一晩塩に浸して塩分を和らげ、骨からホロホロと美味しい状態にします。

ジュールボードの期間中、人々はルッセカットとペッパーカコール (星とヤギの形をしたジンジャーブレッドクッキー) と呼ばれるスウェーデンのサフランのパンをよく作ります。その後、スウェーデンのホットワインの一種であるグロッグですべてを洗い流します。

もう 1 つの伝統は、「ガジュレブック」、つまり戸別訪問でクリスマスソングを歌い、食べ物やプレゼントを集める行事です。アガジュレバックはトリックオアトリートに似ており、子供も大人も同様に参加できます。

ティヴェンデダーゲンの正確な日付は異なりますが、クリスマスの最終日は通常 23 日です。この期間中は「Glaedelig Jul」という挨拶が使用され、飾りは来年まで慎重に梱包されます。

クリスマスの日 (7 月)

ノルウェーでクリスマス (7 月) は、12 月 24 日の国民の祝日です。この日は、家族や友人が集まり、食事、飲み物、音楽、親睦を楽しむ夜です。

ノルウェー人は、古代の異教のお祝いから現代のキリスト教の行事まで、さまざまな伝統でクリスマスを祝います。最もよく知られている伝統の 1 つは、ジュールボール (クリスマスディナー) です。食事は脂っこいものが多く、ノルウェー人は伝統的にピンネックジョット (マトンのリブ) やルーテフィスクなどの料理を提供します。

7 月には、多くのノルウェー人もリゼングリングロットと呼ばれる伝統的なお粥を楽しみます。 この料理は甘くて満足のいく食事の締めくくりであり、皮を焼いたアーモンドが 1 個含まれています。

さらに、ノルウェーやスウェーデンでは人気の伝統であるジンジャーブレッドハウスを焼く人もたくさんいます。このお祝いのお菓子は、レーズンとアーモンドが入った生地で作られています。

7 月のもう 1 つの人気の伝統はスキージャンプです。これはノルウェーで長い歴史を持つスポーツで、老若男女問わず非常に人気があります。

ノルウェーでは、伝統的なジュルボールを食べることに加えて、人々がジュリーネク、つまりエンバクの束を屋外に干して、鳥が食べられるようにするのが一般的です。これは、冬の間に動物がより多くの餌を食べられるようにし、寒い天候でオーツ麦が乾燥しすぎないようにするために行われます。

元旦 (ジュレニッセン)

元旦 (Julenissen) は、世界中で祝われる人気の祝日です。家族や友人が集まり、古い年の終わりを祝い、新しい年を迎える時期です。

ノルウェー人は伝統的な七面鳥のディナー、花火、そして過ぎ去った年に乾杯して新年を迎えます。彼らはまた、ノルウェー国王の演説も聞きます。

デンマークでは、大晦日に友人や隣人の玄関先で皿を割ります。これは友達をどれだけ愛しているかを示す方法であり、新年に幸運をもたらすとされています。

もう 1 つの伝統は、真夜中になると椅子から飛び降りることで、これによって悪霊が追い払われると言われています。この伝統はスカンジナビアの多くの国で見られ、すべての人に幸運をもたらすと考えられています。

ノルウェー人はアーモンドが入ったライスプディングも好んで食べます。これは新年に幸運と繁栄をもたらすと信じられています。また、プリンの中にアーモンドを隠すこともよくあり、それを見つけた人には、その年の残りの幸運が訪れるとされています。

ノルウェーでは元旦は比較的控えめな休日であり、ほとんどの人は前夜のお祭りの疲れを癒して夜を過ごします。ただし、元気があれば、ロムスダーレンで夜を過ごし、スキーやエアボードを楽しんだり、ランドネスキーの入門に挑戦したりすることもできます。

5 月 17 日 (シッテンデマイ)

5 月 17 日 (シッテンデマイ) は、1814 年のノルウェー憲法制定記念日を祝うノルウェーの国民の祝日です。米国独立宣言とフランスの憲法に触発されたノルウェー憲法は、ノルウェーを独立王国と正式に宣言しました。

この日は国中で祝われ、マーチングバンドによる子供たちのパレードが各地の地域で開催されます。伝統的なパレードの中で最大のものには数万人が集まり、旗を振って歓声を上げます。オスロでは、王宮のバルコニーから群衆が王室に手を振って出迎えられます。

この日は国家主義的な行事ですが、非常に前向きで楽しい雰囲気があります。これは軍事パレードというよりも子供向けのパーティーであり、大量のアイスクリームやホットドッグを食べたり、演説を聞いたり、地元の学校でゲームをしたりすることに重点が置かれています。

多くのノルウェー人もブナドと呼ばれる伝統的な衣装を着ています。これらのカラフルで美しい刺繍が施された衣装は地域によって異なり、所有者の祖先や地理的起源を反映した色をしています。

ノルウェー人はお祝いに出かける前に、スクランブルエッグ、スモークサーモン、クリーミーなプディングなどを含む豪華な朝食を食べるために集まります。メニューにはホットドッグやアイスクリームなどのジャンクフードもよくあります。また、お粥と塩漬け肉であるロンメグロットオグスペッケマットの伝統的な料理も人気です。

真夏

夏至（6 月 20 ～ 22 日）の間、ヨーロッパの多くの国は、キリスト教以前の異教の時代に始まった夏至祭を祝います。これは生命と豊作をもたらす太陽の力を讃えており、古代から続く多くの習慣が残っています。

真夏を祝う最良の方法は、屋外で過ごし、新しい方法で自然を体験することです。ハイキングに行って、これまで見たことのない新しい植物や花を見ることもできますし、単に公園やビーチを散歩して、周囲のすべてに気づくこともできます。

もう 1 つの人気のある伝統は、野の花を摘んで花輪や冠を編むことです。 これは自然の魔法を利用し、一年を通じて健康を維持する方法です。

未婚の女性の場合、7 ～ 9 種類の花を摘んで夜枕の下に置くと、将来の夫の夢が見られるとも信じられています。その後は、座ってニシンと新鮮な新ジャガイモをディルまたはチャイブで調理した伝統的なスウェーデン料理と、たっぷりのシュナップスをお楽しみください。

ノルウェーでの休暇を最大限に楽しむには、真夏に訪れる計画を立てましょう。この国は信じられないほど美しい景色で知られ、夏が世界で最も長いため、まったく新しい方法で自然を体験するのに十分な時間を与えてくれます。