Svátky a festivaly, které můžete oslavit na dovolené v Norsku

Svátky a festivaly jsou součástí každé kultury a když je o prázdninách zažijete, je to skvělý způsob, jak se ponořit do místních tradic. Norsko není výjimkou!

Vánoce, v norštině známé také jako jul, jsou svátečním obdobím roku plném mnoha tradic. Během tohoto svátečního období na vás čekají perníčky, pepřenka, otevřené ohně a mnoho dalšího!

Vánoce (červenec)

Vánoce neboli jul (slovo pochází z norského slova pro jol) jsou v Norsku jednou z nejdůležitějších oslav. Je to čas, kdy lidé slaví narození Ježíše Krista a slaví se v Norsku, Švédsku, Dánsku, Islandu, Grónsku, Skotsku a na Faerských ostrovech.

Prvním dnem svátečního období je tradičně Štědrý den nebo norsky julaften, a to je doba, kdy většina lidí chodí na bohoslužby a vyměňuje si dárky. V mnoha rodinách je také zvykem mít předvánoční večeři zvanou julebord, což je typicky velké rodinné jídlo.

Další den, Štědrý den, neboli juledag v norštině, je o něco uvolněnější a méně intenzivní než Štědrý den. Je to den pro odpočinek a trávení času s blízkými.

Existuje řada jídel, která jsou v červenci tradiční, včetně pinnekjott (skopová žebírka), ribbe (vepřový bůček) a lutefisk, což je sušená síh naložená v louhu. K jídlu se často podává také Aquavit, který se vyrábí z ryb.

Je běžnou tradicí, že si Norové před svátky zdobí své domovy a zahrady vánočními světly a girlandami. Vyrábí také papírové ozdoby a někdy pečou perníčky nebo jiné sušenky, které si vystaví na výlohy.

Některé z těchto aktivit velmi připomínají oslavu amerických Vánoc, ale některé jsou pro Norsko velmi jedinečné. Například v Norsku je běžnou tradicí adventní kalendář zvaný julekalender, který má čtyři svíčky a otevírá se každou ze čtyř nedělí před Vánoci.

Není možné se s ním seznámit. památky Norska za jeden den i za týden, ale maximální počet nových míst můžete vidět pomocí vypůjčeného auta na jednom z letišť v zemi. Například v Oslu si můžete pronajmout auto od 17 eur na den, v Alesundu - od 18 eur na den.

Silvestr (Julenissen)

Poslední den Vánoce, Silvestra (Julenissen), slaví Norové jako mnozí po celém světě. Večírky jsou běžné a lidé si připíjejí na začátek nového roku ohňostrojem.

Je to den, kdy se rodina a přátelé sejdou a užijí si hostinu. Jí se julbord, naplněný pokrmy z uzených a konzervovaných ryb, vánoční šunky, klobás a dalšího masa. Tradičním dezertem je riskrem, rýžová kaše se šlehačkou a brusinkovou omáčkou.

I když existuje několik variant večeře, nejběžnější je pinnekjott a ribbe. Ribbe jsou solená, dušená vepřová žebírka, která jsou křížem řezaná a servírovaná téměř jako dort. Žebra se přes noc namočí do soli, aby se sůl zmírnila a zůstala lahodná až od kosti.

Během julebordu lidé často připravují švédské šafránové buchty zvané lussekatt a pepparkakor (perníčky ve tvaru hvězdy a kozy). Pak to všechno smyjí gloggem, typem švédského svařeného vína.

Další tradicí je ga julebukk neboli zpívání vánočních písní od dveří ke dveřím při sběru jídla a dárků. A ga julebukk je podobný triku nebo léčbě a je otevřen dětem i dospělým.

Přesné datum Tyvendedagen se liší, ale poslední den Vánoc je obvykle 23. Během této doby se používá pozdrav „Glaedelig Jul“ a dekorace jsou pečlivě zabaleny do příštího roku.

Štědrý den (červenec)

Vánoce nebo červenec, jak je v Norsku známé, jsou státním svátkem 24. prosince. Tento den je časem, kdy se rodiny a přátelé sejdou na večeru jídla, pití, hudby a společenství.

Norové slaví Vánoce s různými tradicemi, které mohou sahat od starověkých, pohanských oslav až po moderní křesťanské obřady. Jednou z nejznámějších tradic je julebord neboli vánoční večeře. Jídlo je často těžké a tučné a Norové tradičně podávají jídla jako pinnekjott (skopová žebírka) a lutefisk.

Během července si mnoho Norů také pochutnává na tradiční rýžové kaši zvanou risengrynsgrot. Toto jídlo je sladkým a uspokojivým zakončením jídla a obsahuje jednu mandli spálenou ze slupky.

Mnoho lidí navíc peče perníkovou chaloupku, což je v Norsku a Švédsku oblíbená tradice. Tato sváteční pochoutka je vyrobena z těsta plněného rozinkami a mandlemi.

Další oblíbenou tradicí během července jsou skoky na lyžích. Jedná se o sport, který má v Norsku dlouhou historii a je velmi oblíbený u mladých i starých.

Kromě tradičního julbordu je v Norsku běžné, že lidé venku vyvěšují juleenek neboli snop ovsa, na kterém si ptáci pochutnávají. To se provádí proto, aby zvířata v zimě více žrala a aby se zajistilo, že oves v chladném počasí příliš nevyschne.

Nový rok (Julenissen)

Nový rok (Julenissen) je oblíbený svátek oslavovaný po celém světě. Je to čas, kdy se rodiny a přátelé sejdou, oslaví konec starého roku a přivítají ten nový.

Norové zazvoní na Nový rok tradiční večeří s krůtím masem, ohňostrojem a přípitkem na rok minulý. Poslouchají také projev norského krále.

V Dánsku lidé na Silvestra rozbíjejí nádobí na prahu svých přátel a sousedů. Je to způsob, jak ukázat, jak moc milují své přátele, a má jim to přinést štěstí v novém roce.

Další tradicí je skočit ze židle, když odbíjí půlnoc, a říká se, že to zadržuje zlé duchy. Tuto tradici lze nalézt v mnoha skandinávských zemích a předpokládá se, že přináší štěstí každému.

Norové také rádi jedí rýžový nákyp s mandlemi, o kterých se věří, že přináší do nového roku štěstí a prosperitu. Často také mandle schovávají do pudinku a kdo ji najde, má mít štěstí po zbytek roku.

Nový rok je v Norsku poměrně nenápadným svátkem a většina lidí tráví noc odpočinkem po oslavách předchozí noci. Pokud se však cítíte plní energie, můžete strávit večer v Romsdalen a vyrazit na lyže, airboarding nebo vyzkoušet úvod do lyžování v Randonee!

17. května (Syttende Mai)

17. květen (Syttende Mai) je v Norsku národním dnem oslav u příležitosti výročí ústavy země v roce 1814. Norská ústava, inspirovaná Deklarací nezávislosti Spojených států amerických a ústavami Francie, oficiálně prohlásila Norsko za nezávislé království.

Tento den se slaví po celé zemi a v komunitách po celé zemi se konají dětské průvody vedené pochodovými kapelami. Největší z tradičních průvodů přitahuje desítky tisíc lidí, kteří mávají vlajkami a jásají. V Oslu davy vítá královská rodina, která jim mává z balkonu královského paláce.

I když je den nacionalistickou záležitostí, má velmi pozitivní a radostnou atmosféru. Je to spíše párty pro děti než vojenská přehlídka a zaměřuje se na konzumaci obrovského množství zmrzliny a párků v rohlíku, poslech proslovů a hraní her v místních školách.

Mnoho Norů také nosí tradiční kroj zvaný bunad. Tyto barevné, krásně vyšívané kostýmy se liší region od regionu a mají barvy, které odrážejí původ nebo geografický původ majitele.

Než se Norové vydají na oslavy, často se scházejí na velké snídani, obvykle včetně míchaných vajec, uzeného lososa a krémového pudinku. Běžná jsou také nezdravá jídla, jako jsou hotdogy a zmrzlina, stejně jako tradiční pokrm rommegrot og spekkemat, což je kaše a uzené maso.

Svátek slunovratu

Během letního slunovratu (20.–22. června) mnoho evropských zemí slaví Letní slunovrat, svátek, který má svůj původ v pohanských předkřesťanských dobách. Uctívá sílu slunce přinášet život a úspěšnou sklizeň a má mnoho zvyků, které přetrvaly od pradávna.

Nejlepší způsob, jak oslavit slunovrat, je strávit ho venku a zažít přírodu novým způsobem. Můžete se vydat na túru, abyste viděli nové rostliny a květiny, které jste ještě neviděli, nebo se můžete jednoduše projít v parku nebo na pláži a opravdu si všímat všeho kolem sebe.

Další oblíbenou tradicí je trhat polní květiny a plést je do věnců nebo korun. Toto je způsob, jak využít kouzlo přírody a zajistit si zdraví po celý rok.

Pro neprovdané dívky se také věří, že když si natrháte sedm nebo devět různých druhů květin a v noci je položíte pod polštář, budete mít sen o svém budoucím manželovi. Poté si můžete sednout a vychutnat si tradiční švédské jídlo sleďů a čerstvých nových brambor vařených s koprem nebo pažitkou a panáka pálenky pro dobrou míru!

Abyste ze své dovolené v Norsku vytěžili maximum, naplánujte si návštěvu na léto. Země je známá svou neuvěřitelně krásnou scenérií a má nejdelší léta na světě, což vám dává více než dost času zažít přírodu zcela novým způsobem.