Oro bianco di Sicilia - Trapani
Trapani è incastonata tra due mari dell'isola di Sicilia. Ci sono molte antiche cattedrali, strade strette, un pittoresco argine, ma l'attrazione principale è l'aria curativa, che è letteralmente satura di sale.< br>
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Ciò è dovuto a una peculiarità locale: quasi mille ettari sono occupati da una riserva naturale denominata Saline di Trapani e Paceco. Si tratta di bacini con acqua colorata stagnante, la cui profondità va da 50 cm a 2 m. I laghi si sono formati a causa delle correnti sottomarine. L'acqua entrava molto lentamente nelle lagune, motivo per cui ristagnava e la sua temperatura aumentava costantemente. Questo luogo è diventato ideale per l'estrazione del sale.
I primi tentativi risalgono al XII secolo, e nel 1572 Trapani era considerata il maggior esportatore di "oro bianco" in Europa. Con l'aiuto di mulini a vento, l'acqua di mare veniva fornita ai serbatoi, che passava gradualmente attraverso diversi serbatoi di diverse profondità, e in quest'ultimo si prosciugava al sole. Di conseguenza, il sale è rimasto in superficie.
Una delle attrattive delle Saline di Trapani e Paceco sono gli stormi di uccelli, perché per gli uccelli questo luogo è diventato un rifugio temporaneo sulla strada per l'Africa. Ospita fenicotteri, aironi, anatre e più di 200. La Miniera di Sale è uno dei luoghi più insoliti e belli della Sicilia. I paesaggi possono essere tranquillamente definiti futuristici. La varietà di minerali rende la superficie del mare colorata e le cime delle montagne di sale brillano abbaglianti al sole.