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Or blanc de Sicile - Trapani

Trapani est niché entre deux mers sur l'île de Sicile. Il existe de nombreuses cathédrales anciennes, des rues étroites, un quai pittoresque, mais l'attraction principale est l'air curatif, qui est littéralement saturé de sel.< br>
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Cela est dû à une particularité locale :
près d'un millier d'hectares sont occupés par une réserve naturelle appelée Saline di Trapani e Paceco. Ce sont des réservoirs d'eau colorée stagnante, dont la profondeur est de 50 cm à 2 m. Les lacs se sont formés à la suite de courants sous-marins. L'eau pénétrait très lentement dans les lagunes, c'est pourquoi elle stagnait et sa température augmentait régulièrement. Ce lieu est devenu idéal pour l'extraction du sel.

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Les premières tentatives remontent au 12ème siècle
, et en 1572 Trapani était considéré comme le plus grand exportateur d'"or blanc" vers l'Europe. À l'aide de moulins à vent, l'eau de mer alimentait les réservoirs, qui traversaient progressivement plusieurs réservoirs de profondeurs différentes et, dans ces derniers, s'asséchaient au soleil. En conséquence, le sel est resté à la surface.

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L'une des attractions de Saline di Trapani e Paceco est les vols d'oiseaux
, car pour les oiseaux, cet endroit est devenu un refuge temporaire sur le chemin de l'Afrique. Elle abrite des flamants roses, des hérons, des canards et plus de 200. La mine de sel est l'un des endroits les plus insolites et les plus beaux de la Sicile. Les paysages peuvent être qualifiés de futuristes en toute sécurité. La variété des minéraux rend la surface de la mer colorée et les sommets des montagnes de sel brillent de manière éblouissante au soleil.